Comer en la playa: las opciones más saludables

Comer en la playa: las opciones más saludables

Comida para llevar a la playa

Las ganas de aprovechar las horas de sol en la playa o la piscina son ya irreprimibles. Si quieres mantener la línea, estas recetas saludables para llevar serán tu mejor aliado.

El verano es la excusa perfecta para pasar el día fuera de casa y, a poder ser, a remojo en la playa o la piscina. Por vacaciones o por contar con un horario laboral favorable, son muchos los que aprovechan hasta el último rayo de sol, siempre con la protección adecuada. Pero, mientras que estos amantes del astro rey planifican al dedillo estas intensas jornadas de solárium, agua fresca y diversión (siempre tienen a mano la sombrilla, la toalla, la crema protectora, el libro, la tumbona…), la gran mayoría se olvida de preparar la comida para llevar a la playa. Si vas a aprovechar todo el día [o justo la hora del almuerzo] al sol, toma nota de estas recetas para comer en la playa.

Alterna estas recetas saludables con las comidas de playa más tradicionales #verano… Clic para tuitear

¿Qué comer en la playa? Recetas fáciles y saludables

Aunque suene a planazo veraniego, hay más comida para llevar a la playa que la tortilla de patata, los bocadillos y los filetes empanados. Sí. Es el mejor recuerdo que todos guardamos de las vacaciones en familia, cuando tu madre/abuela plantaba la nevera debajo de la sombrilla y empezaba a sacar fiambreras llenas con un auténtico festín. Pero, para mantener el tipo que tanto ha costado coger durante el invierno (a base de dieta y ejercicio) lo mejor es elaborar un menú más cuidado y equilibrado para llevar a la playa.

Puede parecer difícil, sobre todo, cuando queremos alimentarnos con algo más que granos de arena. Pero no es imposible. Apunta estas ideas de preparaciones saludables para comer en el playa.

Bebidas

Agua, siempre, para evitar golpes de calor y deshidratación. También puedes preparar en casa zumos de frutas o tés fríos.

Qué comer en la playa: zumos y licuados

Ensaladas variadas

Hasta donde llegue la imaginación. Pueden ser las clásicas con lechuga, o de pasta/arroz con pechuga de pollo, de tomate y mozzarella, ensaladilla rusa… Es recomendable que ninguna incluya mayonesa (se puede cortar con el calor) y llevar el aliño por separado, sin añadir a la ensalada.

Recetas para comer en la playa: ensaladas

Sopas frías

Gazpacho (el tradicional o uno innovador con aguacate), salmorejo, crema de pepino o de calabacín, ajoblanco… Todas estas recetas para comer en la playa forman parte de la cocina tradicional y no tienen mucha complicación. Además, son frescas, saciantes y cómodas de preparar y llevar.

Comida para llevar a la playa: sopas frías

 

Bocadillos o sándwiches completos y saludables

Si eres un “realfooder” de verdad, sabes dónde debes comprar el pan más sano y completo para tu alimentación. Incluso, puede que lo hornees con tus propias manitas (como enseña Carlos Ríos en su blog). En él puedes meter una mezcla de verduras, atún, huevo duro, pechuga de pollo…

Comida para la playa: bocadillos y sándwiches

 

Que no falte el postre

En esta recopilación de recetas saludables para llevar a la playa no puede faltar el postre. Opta por las frutas al natural (melón, sandía, manzana, cerezas…) o innova con batidos caseros en los que las incluyas. No te olvides de llevar frutos secos al natural o tostados para los momentos en los que te entre la gula.

Comer en la playa: fruta

 

Comer un bocadillo saludable no es imposible, solo hay que acertar con el pan #comerenlaplaya Clic para tuitear

¿Qué te parecen estas comidas para llevar a la playa? ¿Te han entrado [más] ganas de vacaciones de verano?

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